La Virgen hacía gachas
en un hermoso perol,
San José las fue a probar
y las barbas se quemó.

-San José Bendito,
¿cómo te quemaste?
Si estaba caliente,
¿por qué no esperaste?

Ya viene la vieja
con el aguinaldo,
le parece mucho,
lo viene quitando;
pampanitos verdes,
hojas de limón,
la Virgen María,
Madre del Señor.

San José, la Virgen,
la muía y el buey
fueron los que vieron
al Niño nacer.

La Virgen va caminando
por una montaña oscura,
y al vuelo de la perdiz
se le ha espantado la muía
Pobrecita Virgen,
va pisando nieve,
pudiendo pisar
rosas y claveles.

LOs pastores y los reyes
juntos iban por la leña
para calentar al Niño
el día de Nochebuena.
Venid, pastorcitos,
venid a Belén;
venid a calentar
al eterno Rey.

La Virgen se está peinando
debajo de una noguera;
los peines eran de plata
las cintas eran de seda,
que se las dio San José
el día de Nochebuena.

En mi vida he visto yo
lo que he visto esta mañana:
una gallina en la torre
repicando la campana.

Una pandereta suena,
yo no sé por dónde irá;
camina para Belén
hasta llegar al Portal.

Señora María,
yo vengo de la Angostura,
y a su Niño le traigo
unas peritas maduras.