Sarit Hadad nasceu em 20 de Setembro de 1978, em Hadera, Israel com o nome Sara Hodedtov. Apresentou-se milhares de vezes em shows em Israel, na Europa e nos Estados Unidos. Entre o palco e a TV sempre encontra tempo para shows em benefício de crianças deficientes e crianças carentes.
Sarit Hadad tem 9 álbuns musicais, tendo alcançado discos de platina e de ouro por várias vezes. Já na idade de 8 anos se apresentou como uma criança prodígio nos clubes. Com 10 anos, inscreveu-se numa competição de talentos juvenis em Hedera, onde Sarit tocou música clássica sem partitura.
Durante o período em que não estava se apresentando publicamente, Sarit aprendeu, como auto-didata, órgão, guitarra, acordeon, darbuka e outros. Aos 15 anos, se juntou à banda Hedera Youth (juventude de Hedera), e conheceu Avi Gueta, que passou a ser o seu empresário. Ele conseguiu convencer os pais de Sarit do seu talento sem precedentes e que este deveria ser cultivado. Hoje Sarit é famosa em Israel e no mundo. Representou Israel no Festival Eurovisão da Canção, em 2002, realizado na Estônia, com a música “Light a Candle”.
