Orecchiette alla barese tortellini alla bolognese
A nuje ce piace magnà,
Saltimbocca alla romana melanzane alla parmigiana
A nuje ce piace magnà.
Cotolette alla milanese il porceddu alla nuorese
A nuje ce piace magnà,
Con il fegato alla veneziana , i cannoli alla siciliana
A nuje ce piace magnà.

Se le anguille son di comacchio, dall'abruzzo viene l'abbacchio,
A nuje ce piace magnà
La polenta alla valsugana e le olive all'ascolana
A nuje ce piace magnà.
Con il pesto alla genovese, l'insalata sarà caprese
A nuje ce piace magnà
E coi troccoli alla foggiana e friarielli napulitane
A nuje ce piace magnà
A nuje ce piace a nuje ce piace a nuje ce piace a nuje ce piace
A nuje ce piace a nuje ce piace a nuje ce piace magnà.

La bistecca l'è fiorentina, baccalà è alla vicentina
A nuje ce piace magnà
Bucatini alla matriciana, medaglioni alla valdostana
A nuje ce piace magnà
Comm'è bbuona gustosa e sana ‘sta cucina tutta italiana
A nuje ce piace magnà
E per chiudere, uh gesù'! me scordavo proprio ‘o ragù
A nuje ce piace magnà
A nuje ce piace a nuje ce piace a nuje ce piace magnà
A nuje ce piace a nuje ce piace a nuje ce piace magnà.
A nuje ce piace a nuje ce piace a nuje ce piace magnà
A nuje ce piace a nuje ce piace a nuje ce piace magnà.