Quando o emigrante alemão surgiu no pampa
Derrubou o mato, faz lavoura, abriu picada
Com seus costumes e a vontade de vencer
Buscou espaço no meio da gauchada
Amansou burro pro serviço e pra montar
E seus produtos ia vender no povoado
Chapéu de palha de tamanca, bem humilde
Pouco ligava quando era debochado.

Mas quem é aquele grosso caipira que ali vem
Isso só pode ser um alemão batata.
Vendendo queixo, ovos, galinha e verdura
E como e trouxe vende as coisas bem baratas
Pelas vestes e pelo jeito de andar
Isso só pode ser um alemão batata.

Quando estourou a segunda guerra mundial
O imigrante alemão foi oprimido
Era chamado então de quinta coisa
Foi até preso e tratado como inimigo
Depois da guerra se viu que foi tudo engano
E que o brasil já era pátria pro imigrante
E nesse mescla de gaúchos e alemães
Surgiu no pampa um gaúcho diferente.

Mas quem é esse gaúcho loio que aí vem
Isso só pode ser um alemão batata.
Vem de trator botar dinheiro no banco
Chapéu tapeado de bombacha e alpargata
Sua estampa própria imagem do rio grande
Nem parece ser um alemão batata.

Hoje o emigrante alemão é gente nossa
Enraizado se fez pátria neste chão
Semeou riqueza que agiganta nossos pagos
Como justiça tem a nossa gratidão.
Se hoje alguém falar alemão batata
É só um gesto carinhos e gentil
Tem imigrante que pé bem mais patriota
Que alguns brasileiro que envergonha o brasil.

Quem é o nosso maior plantador de soja e trigo
Com certeza é o alemão batata
É deputado, é patrão de CTG
Nem parece ser um alemão batata
Gosta de kerp, churrasco e chimarrão
Com certeza é um alemão batata.

É fazendeiro, dorme em cima das patacas
Nem parece ser um alemão batata
É cobiçado pelas mais lindas mulatas
Com certeza é um alemão batata