O sinuelo é o velho boi que leva
Os outros bois para qualquer destino
Inconsciente ele vai na frente
E no pescoço ele traz um sino
Também aquele matadouro tinha
Seu sinuelo que diariamente
Trazia os outros bois para morrer
Crime sem culpa do boi inocente

Porque voce mulher também me leva
Ao matadouro do seu coração
Só que voce não é inocente e sabe
Que por você eu morro de paixão

E assim foi até que o matadouro
Não tinha boi para matar um dia
Então matou o velho sinuelo
Para atender a sua freguesia
Aquele boi se entregou à morte
Tal como eu que à você me entrego
Mulher me mate para dar um fim
Nesta pesada cruz que eu carrego