Leb I Sol (Macedónia: Леб и сол) é um grupo rock da Macedónia fundada em 1970 por Vlatko Stefanovski (guitarra), Bodan Arsovski (guitarra baixo), Nikola Kokan Dimuševski (teclados) e Garabet Tavitjan (bateria). Tavitjan cedeu a drumwork para Dragoljub Djuricic para alguns dos discos, enquanto Kiril Džajkovski substituído Kokan em Kao Kakao e Putujemo. Além de ser a banda mais eminentes da Macedónia, que também foram uma das bandas mais importantes da cena Rock ex-Jugoslávia.
"Leb I Sol" é uma saudação tradicional, que literalmente significa "pão e sal". É frequentemente usado como uma expressão de despeito ou determinação; por exemplo, "Eu vou comer o pão eo sal, se eu tenho, mas eu não vou desistir!", Mas que não tem nada a ver com o nome da banda. Mais comumente, os ilustres visitantes às aldeias e comunidades seria oferecido um pedaço de pão caseiro e um mergulho de sal tradicional como uma bem-vinda, que é onde o nome da banda realmente veio.
A sua música combina elementos de rock, jazz fusion e música étnica macedónios. Como a banda amadureceu, as influências do jazz tornou-se menos óbvias. No entanto, em concerto, performances Leb I Sol de versões jazzed-up e demorado dos clássicos tradicionais etno-folclórica, como "Jovano Jovanke" ou "Aber Dojde Donke", muitas vezes eram recebidos com grande entusiasmo e alegria.
Leb sol i eram muito populares na década de 1970 e 1980 e, apesar de não vender tantos registros quanto um pouco de pop e folk atos, quando muito conhecido e respeitado e muitas vezes esgotado salas na maioria das grandes cidades da ex-Jugoslávia. Os dois primeiros álbuns são considerados como fundamentais, enquanto a maioria são diversificadas o suficiente para ser, pelo menos em parte, acessíveis a um público bastante vasto.
A influência da música étnica e música folclórica da República da Macedónia são reconhecíveis na utilização de medidores de ímpares (04/05, 08/07) e escalas não-tradicionais (por exemplo, a escala frígia dominante). Embora todos os músicos eram bastante realizado, Vlatko Stefanovski é frequentemente considerado como um virtuoso da guitarra excepcional.