A fama chegou-lhe inicialmente através da sua participação como teclista e vocalista no conjunto Quarteto 1111, no qual obteve grande êxito com a canção A lenda de El-Rei D.Sebastião, em 1967, inovadora para a época. Ainda com o quarteto, concorreu ao Festival RTP da Canção de 1968, com Balada para D.Inês.
"Uma vez perguntaram-me se eu era um cantor romântico... eu raramente sou um cantor romântico, os cantores românticos tem mau hálito e pila pequena.", in Aveiro - Festa de São Gonçalinho, 2007
"Gostava que não reparassem só no mau (...). De qualquer forma, o meu pior é muito melhor do que o melhor do Tony Carreira.", em entrevista ao jornal Metro, 2006
"Se Elton John tivesse nascido na Chamusca, não teria tido tanto êxito como eu." disse in Pública, 2003
No início dos anos 90, José Cid causou alguma polémica ao posar nu apenas com um dos seus discos de ouro a tapar a parte genital para uma revista de acontecimentos sociais, como forma de protesto contra a forma como as rádios desprezavam os intérpretes portugueses, incluindo ele próprio, em proveito de intérpretes estrangeiros.
Ana Sofia Infante Pedroso Cid, sua filha, colaborou imensamente com ele, sendo ela autora de muitas de suas letras e fez coros para muitas das suas músicas.
"O último álbum da Madonna é um cagalhão", em entrevista à Rádio Comercial, 2006
Filho de Francisco Albano Coutinho Ferreira Tavares e Fernanda Salter Cid Freire Gameiro, foi com estes, em 1953, com 11 anos, viver para Mogofores, no concelho da Anadia. Iniciou a sua carreira em 1956, com a fundação de Os Babies,...