Edurne nasceu em 22 de dezembro de 1985, na cidade de Vive em Villalba/Espanha. Trabalhou como caixa de supermercado, mas sempre quis ser cantora, por isso participou de vários castings até chegar ao Operación Triunfo.
O shampoo Herbal Essence fez um comercial com a cantora Edurne, e incluiu uma banda com a música "Amores dormidos".
Em março de 2006 lançou seu primeiro álbum intitulado Edurne, com 12 faixas no estilo Pop-Rock. Sua gravadora é a Sony Bmg Espanha e seu álbum de estréia "Edurne", cujo primeiro single é "Despierta", foi lançado em 2006.
Edurne é o álbum de estréia, e tem 12 faixas. Ela mistura vários ritmos e estilos diferentes, como
"Amores dormidos"; "Te Falta Veneno", a canção tema de "Yo Soy Bea" (espanhol adaptação da novela colombiana "Betty La Fea", exibido pela Telecinco) e 2 remixes de seu primeiro single "Despierta".
Além disso, Edurne gravou "Don't Tell Me Tonight", um dueto com o cantor iraniano Cameron Cartio por seu álbum "sem fronteiras".
Em 2007, Edurne lançou o CD Ilusión. O segundo álbum é chamado "Ilusión", e foi lançado em 19 de junho antecipado pelo single "Ven por mi", um cover de Sita "s" Come With Me". O álbum alcançou a posição # 11 posição no gráfico de álbuns oficiais do iTunes.
"Ilusión" inclui a faixa "Fue para los dos", uma adaptação em espanhol de uma canção originalmente escrito em Inglês por Hanne Sorvaag e Sommerdahl Harry sob o título "Brief and Beautiful", esta versão em Inglês também foi gravada pela artista norueguês Maria Arredondo e lançada como single em 2007.
Em 2008, Edurne lançou um álbum de canções de musicais da chamada Premiere. O primeiro single é uma versão em espanhol do Somebody música do Queen To Love. O álbum recebeu comentários da imprensa espanhola, e tem o número 5 nas paradas espanhol iTunes (número 3 na parada pop em espanhol).
A razão de fazer um álbum de canções de musicais é que Edurne está trabalhando na graxa musical na Espanha, na qualidade de Sandy.