Na baixa do São José
alegria contagia o coração
Nas veias a tradição e o corpo
e alma rubros de paixão
Garantido é o nosso boi,
fonte da minha emoção,
incandescente de calor
E o coração na testa é de amor
Sou Garantido, sou tudo isso,
sou emoção, sou fantasia
Ao ouvir o rufar do tambor
sentir o calor no toque da caixinha 2x
Vermelho eu sou,
vermelho e branco,
vermelho é cor que eu canto
Vermelho é o pôr-do-sol,
a cor que eu amo.