Tornou-se conhecido nos carnavais pernambucanos enquanto cantava com a Banda Pingüim, trio elétrico que enfrentava com frevo eletrizado os grupos de axé music, nos tempos do carnaval baiano de Boa Viagem. Partindo para carreira solo, Almir Rouche conseguiu luz própria e hoje é um dos mais requisitados cantores de Pernambuco durante o carnaval, e mais recentemente nos festejos juninos. Aliás não só de Pernambuco, mas também de outros estados nordestinos. Almir já se apresentou várias vezes no exterior. Tem vários discos lançados cantando os mais diversos ritmos pernambucanos, da ciranda ao forró-pé-de-serra.
